Amigos que fazem o fardo de ensinar se tornar menos árduo.
Uma das receitas que que me traz muitas recordações da infância é a da Rosquinha da Vovó.
Sempre que eu e meus primos íamos visitar nossa avó, quando criança, ela fazia as Rosquinhas. Nós brincávamos muito e depois nossa avó fazia o lanche, com aquelas rosquinhas deliciosas.
Essas rosquinhas também fizeram parte da infância dos meus filhos, e sempre que eu as fazia lembrava da minha infâcia.
Rosquinhas da vovó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá)de fermento
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de manteiga
2 a 3 colheres de leite (até o ponto de enrolar)
Raspas de limão
Misture tudo e enrole, fazendo roscas
Frite em óleo quente.
Se gostar passe no açúcar.